Upscaled
Haver oogsten gebeurt in de late zomer (juli/augustus) wanneer de planten droog zijn, met een grote maaidorser (combine) in de landbouw, of door te knippen in de moestuin. Vroeger werd het dorsen van graan met de hand in de wintermaanden gedaan. Hiervoor gebruikte men een dorsvlegel. Het gedorste graan werd daarna met een wan geschoond, later gebeurde dit met een wanmolen. Na het oogsten moeten de korrels goed drogen, waarna het kaf (schil) van het koren gescheiden wordt, hoewel ongepelde volkoren haver (met schil) het gezondst is.
X
Geen opmerkingen:
Een reactie posten